适宜年龄

3-6岁

简介

万圣节有没有想过出了糖果还可以吃点其他的呢？今天给大家推荐一道为万圣节专制的手指饼干。有点点吓人你想不想试试？下面是万圣节女巫手指饼干的做法。

主料

• 黄油80g
• 低筋面粉160g

辅料

• 糖粉40g
• 鸡蛋1个
• 杏仁适量

制作步骤

• 1. 将黄油切小块，装碗，放入微波炉高火叮一分钟至黄油软化，然后用打蛋器打散后，加入糖粉。
• 2. 用打蛋器搅打至膨松顺滑;
• 3. 分多次少量加入蛋液，每次需搅打至完全溶合。
• 4. 筛入低粉，用橡皮刮刀翻拌均匀;
• 5. 用手和成面团，盖上保鲜膜松弛20分钟。
• 6. 取出面团，做出手指外形。 (取一团搓成手指的形状，并在指节处按出小凹坑)依次做完所有;
• 7. 把做好的手指移至烤盘，然后在两个凸起的位置刻上三条细纹(低头看看自己的手指^_^)
• 8. 装上杏仁指甲;(小心不要装反咯)
• 9. 烤箱预热180度预热5分钟，中层，上下火烤20分钟就好了!
• 10. 出炉!
• 11. 用番茄酱恶搞一下，更恐怖吧!

小贴士

1、最好将杏仁在蛋液中裹了一遍后再镶嵌在面团上，觉得这样能和面团更贴合；

2、每个烤箱的脾气不同，具体温度还是根据自己的烤箱脾气来调整。