- 适宜年龄
- 怀孕
- 简介
- 妊娠期糖尿病会使畸胎儿发生率增高,并导致胎儿宫内发育迟缓及低体重儿增多,所以,妊娠期糖尿病孕妇们要注意食疗。现在,给大家推荐一份妊娠期糖尿病食谱。
妊娠期糖尿病食谱:冬瓜肉片汤
材料:冬瓜400g、瘦肉100g、生粉适量。
做法:
1、冬瓜去皮,切片。
2、瘦肉切片,加少许盐、生粉,抓均。
3、水开后放入冬瓜,盖上盖煮几分钟,放入盐。
4、起锅前,放入肉片,用筷子划散,水沸腾即关火,盖上盖闷一会即可。
妊娠期糖尿病食谱:青椒肉丝
材料:里脊200克、青椒2个、红椒2/1个、姜5克、蒜2瓣、生抽1茶匙、白糖2/1茶匙、料酒1茶匙、盐少许。
做法:
1、材料准备好;里脊肉洗净,顺着纹理切丝。
2、调入生抽、白糖、淀粉,用手抓匀,腌制10分钟
3、青红椒切丝,姜蒜切沫,锅里热油,放入青红椒拌炒。
4、炒至青红椒7、8层熟后盛出,锅里留少许油,接着放入肉丝,大火快速炒散。
5、炒至肉丝变色后放入姜沫同炒,接着放入青红椒丝,炒匀。
6、放入蒜蓉,调入少许盐,拌炒均匀即可。
小贴士:这道菜清新爽口低糖,妊娠期糖尿病孕妇可每天食用。
妊娠期糖尿病食谱:木耳炒白菜
材料:白菜200克、木耳50克、葱10克、姜5克。
做法:
1、白菜洗净,用刀片成片。
2、木耳泡发洗净,撕成小块。
3、热锅下油先放入少许葱姜炝锅。
4、再放入白菜翻炒。
5、翻炒至白菜开始变软时放入木耳,葱姜末。
6、然后加入美极鲜大火翻炒均匀出锅即可。
小贴士:木耳降血脂,妊娠期糖尿病孕妇可多食用。
妊娠期糖尿病食谱:河虾荞麦面
材料:虾头(或鲜虾)、荞麦面条、鸡蛋、香菇、小油菜、姜片、料酒、盐、花生油。
做法:
1、锅中倒入花生油,油热以后,放入姜片爆炒出香味。
2、点上几滴料酒,炒至虾头变红,虾油流出水。
3、发干香菇加入锅中翻炒几下锅中倒入足够多的冷水,大火烧开,小火熬煮20分钟加入一整只鸡蛋和荞麦面条,煮熟为止。
4、小油菜洗净,最后加入锅中烫熟最后加盐调味,即可出锅。