- 简介
- 羊肉怎么做给宝宝吃呢?羊肉较猪肉的肉质要细嫩,较猪肉和牛肉的脂肪、胆固醇含量少,适当给宝宝吃些羊肉,对宝宝的身体有好处,下面就来看看宝宝吃的羊肉怎么做吧。
羊肉怎么做给宝宝吃:羊肉粥
材料:精羊肉50克、粳米50克
做法:将羊肉切成碎末,和粳米一起煮成粥,直至将肉煮成糜烂即可。
小贴士:益气补虚,温中暖下,适合10个月以上宝宝食用。
羊肉怎么做给宝宝吃:羊肉萝卜汤
做法:
1、羊腿肉一大块洗净飞水,然后锅里放水,葱姜片,1个八角,烧开后小火烧1.5个小时。
2、腿肉取出放冰箱冷藏,吃的时候切片,将羊汤分成若干份,每次取一份烧,放白萝卜块烧至软烂,放切片的羊腿肉烧开,再加点盐和白胡椒粉调味即可。
小贴士:羊肉和白萝卜是绝配,萝卜能去除羊肉的膻味,而且荤素搭配得当,萝卜还能吸附羊肉的部分脂肪。萝卜还具有解毒、去火的功效。这款汤有开胃健脾的作用。适合1岁以上宝宝食用。
羊肉怎么做给宝宝吃:羊肉饺子
材料:羊肉、葱、盐、韭菜、酱油、植物油、花椒水、鸡蛋、十三香、姜、胡萝卜
做法:
1、将羊肉剁馅儿,倒入酱油搅拌均匀。
2、植物油中放八角花椒烧热倒入羊肉馅中搅匀,之后加入盐、鸡精、十三香和花椒水搅拌均匀(一定要顺时针搅拌)。
3、依次放入剁碎的葱、姜、胡萝卜和韭菜搅匀,视饺子馅儿的干湿情况打入1-2枚鸡蛋搅拌均匀。
4、面粉加水和成面团,(最好提前2小时和面)分割搓成长条,切成小剂子,压扁擀圆,包入饺子馅儿。
5、锅中烧开水后放入饺子,水滚后点3次凉水即可。
小贴士:羊肉做成馅料,利于宝宝消化,这道菜肴适合一岁半以上宝宝食用。