- 适宜年龄
- 怀孕
- 简介
- 鸽子肉营养丰富,含有蛋白质、铁、维生素等多种营养成分,是滋补身体的上好食材。孕妇怎么吃鸽子最营养?鸽子的营养食谱,我们一起来看看吧!
孕妇怎么吃鸽子最营养:羊肉炖鸽子
材料:羊肉300g、鸽子1只、盐适量、枸杞适量、料酒适量、生姜适量、花生酱适量。
做法:
1、准备食材。
2、羊肉切小块。
3、鸽子去头、爪子。
4、羊肉冷水下锅,水开后捞出洗净。
5、将洗净的羊肉放入砂锅内加水、料酒、姜块烧开。
6、按第四步处理鸽子。
7、将鸽子放入羊肉砂锅加盐小火炖制3小时。
8、出锅前放入枸杞,适量的花生酱,撒上小葱即可。
孕妇怎么吃鸽子最营养:鸽子香菇肉丸汤
材料:鸽子1只、猪肉糜400g、香菇100g、小葱3根、料酒2勺、生粉30g、姜3片、盐2勺、油2ml。
做法:
1、准备肉糜400克。
2、鸽子一只。
3、肉糜加入葱姜盐料酒拌匀。
4、拌匀。
5、肉糜塞入鸽子肚中,注意鸽子肺要掏干净。
6、放入砂锅,加上葱段姜,少许油,一勺料酒。
7、香菇洗净,切块。
8、加入砂锅,水开后,小火慢炖,大约一小时。
9、将剩下的肉糜加入生粉,拌匀,锅里烧水。
10、揉成肉丸。
11、肉丸放入开水中,上浮即可捞出。
12、加入炖好的鸽子汤中,炖5分钟左右,肉丸熟了即可。
13、最后洒上葱花,加入适量细盐,出锅。
孕妇怎么吃鸽子最营养:红枣鸽子肉粥
材料:鸽子肉100g、大米40g、油适量、盐适量、红枣2个、枸杞适量、姜适量。
做法:
1、大米提前半小时清水浸泡。
2、大米提前半小时清水浸泡。
3、收拾好的鸽子。
4、我光把鸽子胸部的肉给剃下来了。
5、冷水上锅将鸽子肉焯一下。
6、焯好的鸡胸肉。
7、全部材料放入炖盅内。
8、加入足量的水,隔水炖三小时。