三岁宝宝冬季食谱大全

三岁宝宝冬季食谱大全

适宜年龄
3-6岁
简介
冬季天气寒冷,宝宝吃什么热身御寒、增强抵抗力呢?以下是三岁宝宝冬季食谱大全,我们一起来看看吧!

三岁宝宝冬季食谱:西红柿炖牛肉

材料:牛肉500g、西红柿100g、油适量、盐适量、生抽适量、大葱适量、大料适量、料酒适量。

做法:

1、准备材料。

2、将材料洗干净。

3、牛肉切大块。

4、西红柿去蒂切块。

5、七成热后放入大葱爆香。

6、随后加入牛肉翻炒。

7、放入大料。

8、放入适量的生抽。

9、适量的料酒。

10、适量的盐。

11、足够量的清水。

12、大火烧开,撇出浮沫。

13、转小火炖1个小时这样,一定要炖烂一点。

14、然后倒入西红柿块,待西红柿熟透,即可关火出锅。

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三岁宝宝冬季食谱:炸藕丸

材料:鲜藕200g、猪肉300g、油适量、盐适量、馒头半个、鸡蛋半个、葱适量、姜适量、胡椒粉适量、白酒适量、糖适量、酱油适量。

做法:

1、准备食材,藕去皮洗净。

2、猪肉剁泥。

3、猪肉加酱油,我一般加鱼酿酱油,这个比较鲜。

4、加姜末、葱末、白酒、胡椒粉、糖、盐拌匀腌制20分钟左右。

5、藕擦丝,再剁碎。

6、加入肉馅中,加少许的油拌匀。

7、把馒头去皮搓碎,鸡蛋打散加馅料里面,再加少许盐,馒头不用全部加进去,拌匀后看看馅料的软硬程度添加。

8、馅料拌匀,加馒头做出来的藕饼口感好,松软不发粘,鸡蛋加半个就可以,我加的乌鸡蛋小。

9、手上抹点油,把馅料搓成一个个圆球。

10、把圆球放在面粉里面,滚上一层面粉,再用筷子把圆球放到蛋液中,蘸满蛋液。

11、放到油锅内炸至金黄,开始放丸子的时候要小火。

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三岁宝宝冬季食谱:红焖羊排

材料:羊排500g、白萝卜100g、花椒粒适量、八角适量、葱适量、料酒适量、酱油适量、冰糖适量、盐适量、姜适量、香叶适量、辣椒酱适量。

做法:

1、首先将羊排砍成块、白萝卜切块、葱切段、姜切片。

2、锅中倒入清水,下入姜片、葱段,加入八角、香叶、花椒粒,淋入适量料酒,倒入羊排,大火烧开后,去除浮沫,盖上锅盖,转小火,煮十五分钟,捞出,将原汤舀入碗中备用。

3、锅中放入油,加入冰糖,翻炒至熔化后,加入八角、花椒粒,根据个人口味加入辣椒酱,炒红锅底。

4、倒入羊肉原汤汁,烧开,再倒入羊排、白萝卜,加一勺盐,淋入适量酱油,翻拌均匀,盖上锅盖,炖至萝卜软烂,即可出锅享用。

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