- 简介
- 黄瓜籽富含钙、磷等矿物质成分，具有接骨、壮骨、补钙以及治疗骨质疏松的功效，是不错的补钙材料。那么黄瓜籽粉怎么吃补钙呢？以下是黄瓜籽粉补钙的吃法，我们一起来看看吧！
黄瓜籽粉补钙的吃法三
材料：面粉300g、玉米粉适量、黄瓜籽粉适量、饭豆馅适量、水适量、玉米粒适量、青豆适量、酵母粉适量。
做法：
1、把面粉、玉米粉、黄瓜籽粉、酵母粉充分混合，添加适量清水揉成光滑面团。
2、温暖处醒发至两倍大。
3、切成大小相等的小剂子。
4、取其中一个小剂子擀成边缘薄中间厚的饼。
5、包入饭豆馅，把一段捏尖一点，并点缀上眼睛。
6、用剪刀剪出小刺猬的刺。
7、放入铺有湿屉布的蒸锅，冷水下锅大火烧开，改中火蒸15分钟，闷3分钟后起锅。
黄瓜籽粉补钙的吃法四
材料：面粉200g、玉米粉20g、黄瓜籽粉20g、奶清适量、面碱适量。
做法：
1、面粉，玉米粉，黄瓜籽粉混合后加入适量奶清揉成稍硬面团。
2、温暖处醒发至两倍大，因为没有添加任何发酵粉，这一步我大概用了24小时。
3、添加适量面碱综合酸味，充分揉匀，我一般是揉一会醒一会然后再揉。
4、分成相等的4份儿并充分揉匀。
5、分别擀成饼。
6、放油锅烙至两面金黄即可。
