蛤蜊补钙汤的做法

蛤蜊补钙汤的做法

简介
蛤蜊补钙汤鲜香美味、营养丰富,富含蛋白质、钙、锌、微量元素等营养成分,家长们可适量做给孩子吃。那么蛤蜊补钙汤怎么吃呢?以下是蛤蜊补钙汤的做法,一起来看看吧!

蛤蜊补钙汤的做法:补钙蛤蜊汤

材料:蛤蜊300克、金针菇100克、海带50克、葱少许、姜少许、鸡汁1小勺。

做法:

1、金针菇切去根部、洗净,姜切丝。

2、锅中放入姜丝,倒入足量水。

3、加入一小勺浓缩鸡汁,搅匀后大火烧开。

4、汤滚开后,放入蛤蜊。

5、煮至蛤蜊打开后,放入海带结。

6、煮2分钟,放入金针菇,搅匀后继续煮1分钟,关火,加入适量葱末即可。

蛤蜊补钙汤的做法

蛤蜊补钙汤的做法:海带豆腐蛤蜊汤

材料:海带100g、豆腐200g、蛤蜊400g、油适量、适量。

做法:

1、蛤蜊买回来,泡在清水中,水里加一小勺盐,滴几滴食用油,让蛤蜊把肚中的泥沙吐尽。

2、海带结,洗净在清水里泡会儿,捞出。3.取一锅子,锅中注入清水,放入少许姜丝,把海带结放入煮开后转小火煮10分钟。

4、豆腐切块,放入锅中,和海带一起小火煮两三分钟。

5、蛤蜊洗净捞出,放入锅中,煮两三分钟,至开口,放盐和鸡精调味,撒葱花出锅。

蛤蜊补钙汤的做法

蛤蜊补钙汤的做法:豆腐蛤蜊汤

材料:豆腐适量、蛤蜊适量、食盐适量、姜少许、料酒适量、香菜适量、胡椒粉适量。

做法:

1、蛤蜊买回用淡盐水养2个小时以上,让它吐尽沙后洗净。

2、豆腐切块,姜去皮切丝,香菜切末备用。

3、锅里放一点底油,下姜丝煸炒,倒入一碗高汤或清水,下豆腐块煮开。

4、下蛤蜊,滴2滴料酒,煮至蛤们开口。

5、调入盐,胡椒粉调味,撒上许香菜末即可。


蛤蜊补钙汤的做法
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