桂圆怎么吃最补血：桂圆莲子汤

材料：莲子、桂圆肉各30克，红枣20克，冰糖适量

做法：

1、将莲子泡发后去皮、心洗净，与洗净的桂圆肉、红枣一同放入砂锅中，加水适量煎煮至莲子酥烂，加冰糖调味。

2、睡前饮汤吃莲子、红枣、桂圆肉，每周服食1-2次。

3、此方具有补心血、健脾胃的功效，适用于贫血乏力、神经衰弱、心悸怔忡、健忘、睡眠不安等病症。

桂圆怎么吃最补血：桂圆猪心汤

材料：猪心15克、龙眼肉15克、生姜适量。

做法：

1、先将猪心剖开，别去脂肪筋膜，把龙眼肉(桂圆肉)用清水洗净。

2、生姜去皮，切1片足够。将猪心、龙眼肉、姜全部放入已经煲滚了的水中。用慢火煲3小时，加入少许盐调味，即可食用了。

桂圆怎么吃最补血：桂圆银耳汤

材料：桂圆8颗、红枣10颗、莲子二十颗、银耳三朵、红糖1汤匙(15克)

做法：

1、银耳泡发，去除黄根，莲子泡发。

2、将桂圆肉，红枣，莲子，银耳用清水洗净，一起放入锅中，倒入1000毫升的清水，大火煮开后调成小火，继续炖煮20分钟。

3、煮好后，趁热加入红糖搅匀即可食用。

桂圆怎么吃最补血：淮山桂圆红枣鸡汤

材料：桂圆，红枣，鸡，少量盐。

做法：

1、鸡架洗净后用清水充分泡去血水。

2、姜去皮切片，花椒N粒，红枣、桂圆若干。

3、将1和2放入锅中，加适量清水，大火煮开后转小火煲1个半小时左右。

4、淮山(山药)去皮切块，放入锅中，煮大约十五分钟即可。