丝瓜粥的做法家常 美味滑腻有营养

04-23

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丝瓜是很多人都喜爱的一种食材,那么用丝瓜来煮粥的话,怎么做才好吃呢?下面小编推荐几款食谱,一起来看看吧!
1

丝瓜鸡肉粥

材料:丝瓜200克、鸡肉100克、糯米150克、食盐、鸡精、香菇、胡椒粉、水

做法:

1、将鸡肉、香菇和葱分别切成米粒大小的粒;

2、放在碗里,用盐、胡椒粉和鸡精腌制起来;

3、将丝瓜和红甜椒切成小粒备用;

4、糯米洗净,然后倒入锅内,加入适量的水,开火煮至米汤出米油;

5、放入腌制的鸡肉香菇粒在锅里煮5分钟,然后再将丝瓜和甜椒粒放入锅里煮5分钟,粥粘稠的时候,关火装碗食用。

2

丝瓜绿豆

材料:大米100克、绿豆30克、丝瓜100克、食盐适量、水适量

做法:

1、大米和绿豆洗净,备用;

2、肉碎加少许水拌匀,备用;

3、将肉碎,米和水加入煮粥煲粥,按下煮粥键;

4、粥滚开后,放入去皮切小块的丝瓜;

5、大约1小时,粥就好了,加盐调味即可。

3

丝瓜火腿粥

材料:糯米150克、丝瓜100克、火腿50克、食盐、鸡精、彩椒、胡椒粉、水

做法:

1、将糯米淘洗干净,然后倒入加入水的锅中,盖盖煮;

2、将丝瓜洗净,然后去外衣后切小丁备用;

3、将彩椒和火腿切丁备用;

4、当粥熬至浓稠时,将丝瓜粒倒入锅中,加入食盐、胡椒粉调味;

5、将彩椒和火腿粒倒入锅中一起煮5分钟左右;

6、淋入芝麻油,加少许鸡精调味出锅即可食用。

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