薏米糕的做法
百科知识 08-140
08-14
代餐比例
红豆薏米粉的代餐比例是1:1:1。
即赤小豆:薏米:大米(黑米)的比例是1:1:1,代餐食用的话需要足够的功能物质,而碳水化合物能为机体快速供应能量,并且能为大脑提供能量来源,这样可以满足白天工作和学习的能量要求,而大米和黑米的碳水化合物含量高达70%左右,因此适合代餐食用。
祛湿比例
红豆薏米粉用做去湿的比例是4:4:1。
即赤小豆:薏米:芡实的比例是4:4:1,因为薏米具有去湿的作用,赤小豆具有利尿去水肿的作用,而芡实有渗湿利水的作用,三者一起食用去湿、利尿、消肿的作用做好。
促进通乳比例
红豆薏米粉用作通乳的比例是1:1:1。
即赤小豆:薏米:黑豆(黄豆)的比例是1:1:1,因为通乳需要充足的蛋白质,来为和成乳汁提供原料,而赤小豆和薏米的蛋白质含量较高,与蛋白质含量超过1/3的黑豆或黄豆一起食用,可以加强其通乳的作用。