秋冬 宝宝健脾养胃粥,有效预防贫血

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红枣山药小米粥,适合10个月以上宝宝食用。本食谱属于中国古代 药膳食谱,能 补元气、健脾胃、利小便、消积食,还有预防贫血、预防便秘的功效,非常适合 食欲不好、脾胃虚弱、消化能力差的 婴幼儿食用。

秋冬 宝宝健脾养胃粥,有效预防贫血

制作本药膳食谱需要准备的食材有:小米、红枣、山药

下面开始红枣山药小米的制作:

【1】山药黏液中,含植物碱,接触皮肤会刺痒,把山药泡在水中,滴入几滴白,把手在醋水中浸泡一下,切山药时,就不会手痒了。

把山药洗净,去皮,切成滚刀片,如果宝宝年龄比较小的话,可以切的更小一些。

【2】红枣洗净,去除枣核,切成小粒,备用;

【3】小米用清水清洗一下,倒入锅中,把处理好的红枣、山药也放入,加清水,食材与水的比例为1:10,大火煮开,中火煮30分钟,煮粥期间,要经常搅拌,避免糊锅。

30分钟后,关火盛出,红枣山药小米粥就做好了。

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