宝宝可以吃干贝吗 吃干贝有些什么饮食禁忌

宝宝吃干贝粥的好处

干贝中富含丰富的蛋白质、碳水化合物、核黄素和钙、磷、铁等，这些都对宝宝的成长发育很有益处。因此，适量给宝宝食用一些干贝粥是非常安全健康的做法。对于大人来说，常食干贝有助于降血压、降胆固醇、补益健身。但是宝宝的吸收能力相对较弱，干贝又是高蛋白质的滋补佳品，所以妈妈们切记千万不要给宝宝吃太多的干贝粥。而且在熬制干贝粥的时候，最好少放些油盐，这样对宝宝的健康更有利。除了食用干贝粥之外，妈妈们还要注意宝宝的营养补给是否全面，切不可只固定吃一样营养品，要保证宝宝营养的全面吸收。

宝宝干贝粥推荐食谱

鸡肉干贝粥

1、食材：

大米100克， 干贝25克，鸡肉50克，荸荠50克，鲜香菇50克，猪油5克，料酒10克，盐2克，大葱3克，姜2克，胡椒粉1克。

2、做法：

（1）大米洗净，用冷水浸泡1小时，捞出，沥干水分。

（2）将干贝洗净泡发，撕碎备用，泡发干贝的汁水，澄清备用。将鸡胸肉用刀背拍打，然后洗净切丝。加入料酒，上蒸锅蒸至烂熟。

（3）香菇泡发回软，去蒂，洗净，切小丁。荸荠剥皮洗净，也切成小丁。葱、姜洗净分别切末备用。

（4）锅中加入约1500毫升冷水，放入大米，先用旺火烧沸。放入香菇丁、荸荠丁、干贝和鸡肉丝，然后改用小火熬煮。粥将成时放入盐、猪油、葱末、姜末、胡椒粉，再稍煮片刻即可盛起食用。

相关文章：