山楂怎么做好吃 各种花式做法超美味

山楂怎么做好吃 各种花式做法超美味

简介
山楂怎么做好吃?山楂是生活中很常见的水果,具有开胃消食的作用,直接吃味道很酸,那山楂怎么做好吃呢?下面就来具体看看吧。

山楂怎么做好吃:山楂饼

原料:山楂500克,糯米粉300克,冰糖100克,橄榄油适量。

1、山楂清洗干净后对切开去掉里面的核,把山楂放入碗里,放进微波炉高火5分钟。

2、用勺子把山楂碾碎,加入适量冰糖搅拌,再放入微波炉高火3分钟,拿出再搅拌。

3、让冰糖彻底融化,把山楂泥放入揉面的容器里,

4、趁山楂泥很烫的时候加入糯米粉,用筷子搅拌,到能用手揉成柔软的面团就停止加糯米粉,把面团分成一个个小剂子。

5、搓圆后摁扁,平底锅里加入少量橄榄油,烧热一会,放入面饼煎到两面金黄即可。

山楂怎么做好吃:山楂红枣

材料:粳米1/2量杯,山楂5个,红枣2个,枸杞子适量,葡萄干适量,冷清水适量。

做法:

1、山楂用清水洗净,用水果刀把果柄和果蒂处挖掉、从中间一分为二对半切开,把果核去掉。

2、砂锅里放入适量的清水,放入处理好的山楂,大火煮至水开。

3、烧水的过程,把粳米淘洗干净,用温水浸泡。

4、水烧开后,浸泡的粳米连同碗里的水一起倒入砂锅,用勺子把沉在锅底的粳米,朝一个方向搅拌几下,大火煮制。

5、红枣用清水洗净,去掉枣核切成小块状,葡萄干和枸杞用清水冲洗干净。

6、把红枣、葡萄干和枸杞放入锅中,用勺子把所有食材朝一个方向搅拌几下,大火煮制,煮到锅里的水开,用勺子把浮沫撇掉。

7、转中小火慢慢熬煮,大约30分钟左右,煮到米粒开花,汤汁粘稠,即可关火。

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