薏米和什么煲汤好：薏仁海带排骨汤

材料：排骨1斤，海带结适量，薏仁1碗，姜片5片，盐少许。

做法：

1、将薏仁洗净沥干(免浸泡)、排骨洗净汆烫捞起、海带结洗净备用。

2、将排骨、海带结、薏仁下锅，加入冷水1000CC，盖上锅盖。

3、按下煲汤键，汤煲好后，加入少许盐调味即可。

薏米和什么煲汤好：苦瓜薏米骨头汤

材料：薏米，猪腿骨，苦瓜，白醋，生姜，葱，盐，料酒。

做法：

1、提前将薏米用清水泡发2个小时左右。

2、水烧开后放入洗净的排骨，加入生姜、料酒汆烫几分钟。

3。将汆烫好的排骨洗净，和泡好的薏米仁、生姜片、葱段放入砂锅，再滴入几滴白醋，一次性加足水，大火煲开后转中小火煲2小时左右。

4。将苦瓜去除白色内膜和籽，切成小块，煲2小时左右后，加入苦瓜继续煲20分钟左右，加入盐调味即可。