简介

山药枸杞炖鸡汤的做法?鸡肉属平补最佳肉品，搭配山药可舒缓或抗身体的发炎现象，枸杞则可帮助消除疲劳，这款养生汤更是不分老少及体质皆可食用。

主料

• 白米100g
• 山药100g
• 枸杞40g
• 鸡胸肉300g
• 盐10g

制作步骤

• 1. 将鸡胸肉去皮切丁。
• 2. 用热水烫约1分钟后起锅。
• 3. 白米、枸杞洗净。山药洗净去皮后切成约3公分小块。
• 4. 取一个小锅放入白米、山药、鸡肉、枸杞，加入1000毫升清水。
• 5. 放进电锅，外锅放一杯水，跳起后，加盐调味。
• 6. 调味以后可再焖15分钟口感更佳。