适宜年龄

怀孕

功效

补肾益气健胃消积食

简介

番茄莲藕排骨汤，因为其营养全面，男女老少都非常适宜，对于孕妇来说也是极好的一道汤品。番茄富含各种维生素A、C、B1、2以及胡萝卜素和钙、磷、钾、镁等多种元素，能够充分补充孕妇所需的各种营养元素。孕妇吃的番茄莲藕排骨汤的做法十分简答。正在孕期的孕妈妈们可以在家里自己做一做。

主料

• 排骨300克
• 西红柿1个
• 莲藕1个

辅料

• 生姜3片

制作步骤

• 1. 排骨洗干净，莲藕、西红柿、姜片备用。
• 2. 排骨放入凉水锅中，煮开后撇去沫子，捞出洗干净。
• 3. 砂锅内放开水，放入排骨、葱断和姜片，大火煮开后转小火煲一小时。
• 4. 莲藕去皮切块，放入砂锅中，煲30分钟。西红柿切块，放入砂锅再煲20分钟左右，调入盐即可。

小贴士

多吃番茄可以使皮肤焕发光彩，番茄汁中含有一种天然的果胶，食用可以有效的清除体内的垃圾，番茄除了食用，还可以外用，番茄汁对肌肤的有着很好的滋补作用。番茄汁不但能消除皱纹和雀斑，还能让肌肤更加完美。排骨除含蛋白、脂肪、维生素外，还含有大量磷酸钙、骨胶原、骨粘蛋白等，可为幼儿和老人提供钙质。尤其是对怀孕期间钙质被大量流失的孕妇有很好的补钙作用。