牛角包

烘焙食谱视频 更新到239集
简介:

牛角包是非常常见的一种面包,牛角包没有太多的花哨和点缀,很多咖啡厅或者西餐厅都有牛角包。牛角包不论是做点心还是早餐都是非常好的选择。而牛角包的做法也很简单,在家里就能够轻松的掌握牛角包的做法,相信宝宝也会很喜欢!

牛角包的做法:

第一步:高筋粉、低筋粉、细砂糖、酵母和搅拌

第二步:加水揉成面团后加入黄油继续揉搓

第三步:面团擀成正方形后包好马琪琳

第四步:擀长叠成三层放入冰箱冷藏10分钟

第五步:拿出再擀开叠成三层再放入冷藏10分钟

第六步:做出形状后放入烤箱45分钟醒发

第七步:拿出洒上鸡蛋液和细砂糖放入烤箱

第八步:17分钟后即可食用

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