适宜年龄

3-6岁

简介

韭菜含有大量的维生素和粗纤维，学龄前的宝宝适量食用有促消化的作用噢，今天我们就用韭菜做饺子馅来学习一下韭菜馅饺子的做法吧。

主料

• 韭菜750g
• 中筋面粉500g
• 猪肉250g

辅料

• 油适量
• 盐适量
• 姜适量
• 香油适量
• 五香粉适量

制作步骤

• 1. 韭菜摘干净，洗一下，控干水分
• 2. 猪肉切成小块，姜切末备用
• 3. 把姜末放到切好的猪肉块中，加酱油、五香粉、香油调味先腌制一下，让肉入味
• 4. 韭菜切碎
• 5. 把肉放入切好的韭菜里，加入油、香油、五香粉调味
• 6. 调好的饺子馅，好香
• 7. 提前和好的面醒20分钟
• 8. 把面切成大小均等的饺子剂子
• 9. 用擀面杖擀成饺子皮
• 10. 把饺子馅包入皮内
• 11. 包好的饺子
• 12. 锅里放水，水开之后下入饺子，开两开便熟了

小贴士

为了防止饺子粘在一起，在煮的时候往锅里放一些盐