鸡蛋怎么做给宝宝吃：蛋皮小馄饨

原料：鸡蛋、猪肉、盐、香油、葱、蒜、酱油各少许

做法：

1、将鸡蛋磕入碗内，搅拌均匀。

2、用小勺将鸡蛋液倒入锅内，摊开，成小圆片形，翻个即可蛋皮。

3、鸡肉或猪肉剁成细馅，用盐、香油、葱末、姜末拌匀。

4、将拌好的馅包在蛋皮里，上锅蒸熟即可。

小贴士：猪肉营养丰富，和鸡蛋搭配味道鲜美，适合一岁以上宝宝食用。

鸡蛋怎么做给宝宝吃：蔬菜鸡蛋饼

原料：中筋面粉、鸡蛋1个、冷水180克、牛奶、小白菜、葱、姜少许、胡椒粉、盐少许

做法：

1、将面粉、鸡蛋、清水、(牛奶)混合搅拌均匀，醒15分钟左右。

2、小白菜洗净，切末，葱姜也切末。

3、锅内加入少许油，加入葱姜末炒香，再加入小白菜继续炒香，然后把炒好的菜倒入面糊中，加盐和胡椒粉调味，搅拌均匀成最后的蔬菜蛋糊。

4、平底锅刷一层薄薄的油，倒入一大勺蛋糊，摊成饼，煎至两面金黄就好了。

小贴士：鸡蛋饼口感绵软，营养全面，适合一岁半以上宝宝食用。

鸡蛋怎么做给宝宝吃：五色炒鸡蛋

材料：柴鸡蛋、青椒、木耳、食用油、盐、姜、淀粉

做法：

1、将鸡蛋的蛋清和蛋黄分别打在两个碗内，搅打均匀。

2、青椒和木耳、胡萝卜分别切成小块备用。

3、炒锅预热后加入适量食用油，分别煸炒蛋清和蛋黄，盛出。

4、再起油锅，放入姜丝爆香，投入青椒和黑木耳。

5、炒到快熟时，加入少许盐，再倒入炒好的蛋清和蛋黄，水淀粉勾芡，即可。

小贴士：木耳含铁丰富，这是道补铁的佳肴，适合2岁以上宝宝食用。