牛奶布丁怎么做好吃

牛奶布丁怎么做好吃

适宜年龄
儿童
简介
牛奶布丁口感细嫩爽滑、香甜可口,富含蛋白质、氨基酸、钙等营养物质,是给孩子补钙的理想食品之一。牛奶布丁怎么做好吃呢?我们来看看牛奶布丁的做法吧!

牛奶布丁怎么做好吃:可可牛奶布丁

材料:鲜牛奶100g、可可粉5g、吉利丁片15g、白糖35g、纯净水200ml。

做法:

1、材料准备好。

2、吉利丁片用清水泡10分钟左右。

3、纯净水倒入锅中,煮开。

4、倒入可可粉和25g白糖,搅拌均匀。

5、放入10g(2片)泡软的吉利丁片。

6、一边搅拌到吉利丁片融化,一边散热。

7、待可可液体冷却后,倒入容器(只倒入一半)放入冰箱冷藏2小时左右。

8、鲜牛奶倒入锅中,放入剩下的10g白糖,用中火一边加热一边搅拌。

9、加热到牛奶快要煮开的时候关火,放入剩下的吉利丁片。

10、一边搅拌到吉利丁片融化,一边散热。

11、待牛奶冷却后,倒入已经冷冻好的可可布丁容器里。

12、再放入冰箱冷藏2小时即可。

牛奶布丁怎么做好吃

牛奶布丁怎么做好吃:山楂牛奶布丁

材料:山楂糕350g、牛奶250ml、琼脂7g、温水150ml、蜂蜜适量、白糖20g。

做法:

1、琼脂放入温水中浸泡20分钟。牛奶和山楂糕提前准备好。

2、琼脂泡软后再倒入小锅中,用小火慢慢熬煮片刻,使其完全融化。

3、加入白糖,搅拌至融化。

4、牛奶倒入锅中,与琼脂汁完全混合均匀,用中火再次烧至微沸。

5、离火后放温热时,倒入长方形塑料盒中,加盖移入冰箱中冷藏1小时,使其完全凝固。

6、凝固好的牛奶布丁,从盒中取出来。

7、用模子把牛奶布丁和山楂糕刻出花朵形状。

8、再用小一号的花朵模具刻出花芯,把牛奶和山楂的互换,放入其中即可。

牛奶布丁怎么做好吃

牛奶布丁怎么做好吃:蓝莓牛奶布丁

材料:牛奶220ml、山楂适量。

做法:

1、准备食材:适量的蓝莓QQ糖和一盒牛奶,以及适量的山楂。

2、一盒牛奶220毫升,取18颗蓝莓QQ糖,山楂切成小丁。

3、取一碗,把牛奶倒进去。

4、取锅加水,把碗中的牛奶隔水加热。

5、然后加入准备好的蓝莓QQ糖。

6、小火加热,用勺子不停的搅拌。

7、直到牛奶中的蓝莓全部融化即可。

8、然后取出锅中的碗,加入切好的山楂丁。

9、搅拌起来,自然放凉,倒入准备好的模具里,放冰箱冷藏2小时,出来的味道更好。

10、冷藏后的布丁,倒扣着脱模,就可以享用。

牛奶布丁怎么做好吃

我来说两句您还可以输入140个字

相关食谱

特别推荐

相关知识

相关问答

相关文章

拼命加载中...