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蛋皮鲜虾卷 锻炼宝宝咀嚼能力

宝宝辅食食谱大全 更新到401集
简介：

每天叫醒宝宝起床的不是闹钟，也不是梦想，而是妈妈做的那道营养丰盛的早餐。今天给各位妈妈分享的就是蛋皮鲜虾卷的做法，营养又美味，宝宝的早餐之选。妈妈们快来学学吧!

制作步骤：

1、准备食材：土豆40g(去皮后)，奶酪5g，淀粉5g，鸡蛋1个，虾2只，胡萝卜10g。

2、将虾洗净，去除虾头、虾线和虾筋，用柠檬汁去腥，煮熟，捞出切碎。

3、将土豆洗净去皮，切成薄片;胡萝卜去皮后也切薄片。

4、将胡萝卜片和土豆片放到蒸锅上，蒸20分钟，把土豆和胡萝卜片蒸熟。

5、把蒸的软烂的胡萝卜和土豆放到碗中，用小勺压成泥，将虾倒进去。

6、把奶酪也切碎，加入碗中搅拌，最后加一点苏籽油搅拌均匀。

7、把鸡蛋打散，加入水淀粉，在锅底刷一点油，把蛋液倒进锅中，摊成薄薄的蛋饼。

8、把蛋皮切成大小一样的正方形，不好看的一面朝上，放入搅拌好的土豆胡萝卜虾泥。

9、把蛋皮包起来，在接缝处刷上一层蛋液，然后翻转过来，小火煎一下，把蛋液煎熟即完成。

适龄：11月+

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