简介

烤红薯是很多人都喜欢吃的一道小吃，在冬天的时候会有很多商贩推车出来卖。但是外面卖的烤红薯以来不干净，二来在其他季节基本上买不到，这就需要我们自己开动脑筋做烤红薯了，今天就跟大家分享一下，电饭锅煮饭怎样蒸红薯，基本上就是烤红薯的味道哦。

主料

• 红薯

制作步骤

• 1. 地瓜洗净，切段，放入电饭煲内，切小段会熟的更快。
• 2. 加水，差不多没到地瓜的四分之一 ，按键按到煮饭。
• 3. 等到按键自动跳到保温后，焖三分钟就行，等热气没有了之后还可以再按一次煮饭，煮出里面的水分，会更像烤红薯的味道。
• 4. 拿根筷子戳一戳红薯，戳透了就表示红薯已经熟透了，美味就可以上桌了

小贴士

1、地瓜买回来，风干几天，表皮有点干了，地瓜会更甜，因为它内部水分蒸发，糖份浓度才会变高。

2、关于洗锅，因为会烤出很多很甜的汁液糊在锅底，所以烤完后要加水泡上,再煮开，这样用洗碗布一擦就洗掉了，很方便。