电饭锅怎样简单做面包 学会后再也不怕面包里的添加剂了

电饭锅怎样简单做面包 学会后再也不怕面包里的添加剂了

简介
面包是很多家庭会选择的早餐方式,通常都是在蛋糕店买,或者是自己用烤箱制作,但总有没有烤箱的家庭也想要自己制作出最美味健康的小面白,那么,电饭锅怎样简单做面包呢?一起来看看吧。

电饭锅怎样简单做面包三

材料:面粉2勺,鸡蛋或鸭蛋1个,白砂糖80g,牛奶或常温水60g,酵母5g,盐2g,葡萄,红枣片,核桃。

做法

1、牛奶加热30度,关火,加入5g酵母,白沙糖80g,放到一边待用。

2、面粉放入大碗,打入一个全蛋,轻轻用筷子搅拌,再加入加热过的牛奶,分三次加入,用筷子搅拌。

3、揉面团啦,揉至面团有韧性,可以被撑开后,放到碗里盖上保鲜膜发酵90分钟以上,保持温度三十度左右,变成原来2倍大小。

4、用刀切成5分,排气滚圆,包上保鲜膜放置30分钟。

5、取出一份,用擀面杖擀开,加入葡萄,红枣片,核桃(可以不加),自上而下卷起。

6、电饭煲边上刷油。放到电饭煲里。其余一样处理,30度继续等待40分钟。

7、最后放到电饭煲里按煮饭键,等跳转即可。

电饭锅怎样简单做面包

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