- 简介
- 猕猴桃怎么做菜吃？猕猴桃是一种营养价值极高的水果，味道酸甜，可以直接吃，也可以榨汁喝，那猕猴桃做菜的话怎么做呢？下面就来具体看看吧。
猕猴桃怎么做菜吃：山药猕猴桃培根卷
原料：洋葱，培根，猕猴桃，食盐，火龙果，山药，酸黄瓜，黄油，胡椒，鸡汁。
做法：
1、山药去皮切块，用微波炉打熟拍成泥。酸黄瓜切丁。
2、洋葱切末，炒熟加黄油、山药泥、酸黄瓜丁鸡汁和成和土豆泥一样香的山药泥。
3、奇异果去皮切成圆片，火龙果取肉切成小丁。
4、用培根卷好山药泥放入提前预热的烤箱180°上下火烤5分钟。
5、取出烤熟的培根卷放上奇异果片、撒上火龙果粒用红椒丝和巧克力酱装饰即可。
猕猴桃怎么做菜吃：酸甜猕猴桃虾仁
原料：猕猴桃3个，虾仁适量，鸡蛋1个，淀粉适量，沙拉酱适量。
做法：
1、猕猴桃洗净，去皮，对半切开，用挖球器挖出果肉，做成猕猴桃盅;挖出的果肉切丁;鸡蛋打入碗中搅匀成蛋汁备用。
2、虾仁洗净，依序沾裹蛋汁之后再沾干粉放入热油锅中炸呈金黄色，捞出，沥干油备用。
3、猕猴桃盅内放入虾仁、猕猴桃肉，蘸上千岛沙拉酱30克，即可盛出。
