二、孕中期

　　洋葱胡萝卜炒鸡蛋

　　原料：洋葱 一个胡萝卜 半个鸡蛋 三个姜 适量蒜 适量盐 适量糖 适量鲜鸡汁

　　1、备好的食材。

　　2、胡萝卜和洋葱切丝，鸡蛋打散备用，姜蒜切末。

　　3、胡萝卜用卡水焯烫一下过凉备用。

　　4、炒锅到油倒入蛋液炒散盛出。

　　5、再加一点油爆香姜蒜末。

　　6、倒入洋葱和胡萝卜翻炒。

　　7、加入盐，糖，鲜鸡汁炒匀。

　　8、再把炒好的鸡蛋放入。

　　9、翻炒均匀即好。

　　熘鱼片

　　原料：草鱼 500g生粉 适量青红椒 适量木耳 适量葱姜 适量料酒 适量调味

　　1、草鱼500g、洗净、去骨。

　　2、再去皮、斜刀片成薄片。

　　3、面板上倒入生粉、把片好的鱼片放在生粉上、用擀面杖敲打。

　　4、要敲打均匀、至鱼片薄而不烂、使其敲打两倍大时就可以了、把鱼片逐个敲打好待用。

　　5、炒锅烧开水、把敲打好鱼片放入水中汆熟。

　　6、捞起放凉水中过凉。

　　7、配料：青红椒切斜刀片、木耳。

　　8、炒锅上火、倒入底油、爆香葱姜、烹入料酒、到入鱼片、青红椒、木耳、调味、大火快炒、最后勾玻璃欠。

　　9、经过敲打的鱼片吃起来更劲道、跟滑嫩、外面一层生粉、在制作过程中保留住鱼本身的营养不流失、吃起来更健康。