适宜年龄 3-6岁 功效 利尿消肿 简介 一道可口的美食,将荔枝和紫甘蓝搭在一起特别适合炎热的夏天降暑食用噢,下面一起来看看这道荔枝紫甘蓝的做法吧! 主料 荔枝150克紫甘蓝100克 辅料 盐一勺白醋6克糖15克火腿肠1根 制作步骤 1. 原料:火腿肠、荔枝(妃子笑荔枝)、紫甘蓝。 2. 荔枝扒掉皮备用。 3. 紫甘蓝切细丝。 4. 火腿肠斜切成小块。 5. 火腿片先摆入盘中。 6. 紫甘蓝加盐、白醋、白糖,拌匀。 7. 将拌匀的紫甘蓝放在火腿片中间,先铺上一层,将荔枝放上去,再铺一层紫甘蓝,将剩下的荔枝放上,可以上桌了。 小贴士 紫甘蓝切得越细越好,这样才好入味,吃起来口感也是脆脆的,白醋和白糖的配比,根据个人的口味来调整。荔枝选用妃子笑,比较甜。