- 简介
- 宝宝鱼头汤怎么做呢?鱼头中含有丰富的蛋白质和氨基酸、维生素、和大量微元素,有健脑益智的功效。适当给宝宝喝些鱼头汤,对宝宝的大脑发育有帮助,下面就来看看宝宝鱼头汤的做法大全吧。
宝宝鱼头汤的做法大全:大蒜豆腐鱼头汤
材料:鲢鱼头、白皮大蒜、北豆腐、植物油、盐
做法:
1、鲜大蒜洗净,去衣,鱼头洗净。
2、豆腐、鱼头分别油锅煎香,铲起。
3、将煎香的豆腐、鱼头与大蒜一起放入锅内,加清水适量,文火煲半小时,加入盐调味供用。
宝宝鱼头汤的做法大全:青豆鱼头汤
材料:鱼头、青豆、蘑菇、生姜水、葱、盐、食用油
做法:
1、将鱼头、鱼骨洗净,葱洗净切成末。
2、坐锅点火倒油,油热放入葱、鱼头翻炒,加入清水、生姜水、盐,待锅开倒入青豆、蘑菇、香菜末即可出锅。
宝宝鱼头汤的做法大全:菠菜鱼头汤
材料:鱼头、菠菜、姜、盐、芝麻油、胡椒粉
做法:
1、菠菜预先用滚水焯过后再用。
2、炒锅放少许油烧热,放鱼头略煎一下祛除腥味,再加足量的清水入锅煮滚,用中火煮大概半个小时。
3、见汤色呈牛奶白色时即可放入菠菜煮至熟,加入盐、芝麻油、胡椒粉调味起锅。