宝宝鱼头汤的做法大全

宝宝鱼头汤的做法大全

简介
宝宝鱼头汤怎么做呢?鱼头中含有丰富的蛋白质和氨基酸、维生素、和大量微元素,有健脑益智的功效。适当给宝宝喝些鱼头汤,对宝宝的大脑发育有帮助,下面就来看看宝宝鱼头汤的做法大全吧。

宝宝鱼头汤的做法大全:木瓜牛奶鱼头汤

原料:木瓜、牛奶、鱼头、百合、盐

做法

1、木瓜洗净削皮剖开,去籽,切块,百合洗净。

2、洗净鳙鱼头,斩块,热锅放油,待油五、六成热时下姜片和鱼头,煎至微黄。

3、煮沸瓦煲里的清水,放入煎好的鱼头,转文火煲半个小时,再下木瓜和百合煲一个小时,加牛奶滚10分钟,下盐调味即可食用。

宝宝鱼头汤的做法大全

宝宝鱼头汤的做法大全:佛手瓜杞子鱼头汤

原料:佛手瓜、大鱼头、杞子、姜、水、 白胡椒粉、油、盐

做法

1、鱼头洗净开边,沥干水,下白胡椒粉和少许盐腌好,佛手瓜洗净,去皮,剖开去籽,切厚片。

2、枸杞子洗净,用清水浸泡片刻。

3、热锅放油,待油六、七成热时放入鱼头,两面煎香。倒入6碗水,放入杞子和姜片,大火煮开后转中小火焖煮20分钟。

4、放入佛手瓜,再煮15分钟,最后下盐调味即可食用。

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宝宝鱼头汤的做法大全:黄豆鱼头汤

材料:黄豆、虱目鱼头、沙拉油、姜片、水、盐

做法

1、将黄豆泡水备用,虱目鱼头洗净备用。

2、取一炒锅,在锅中加入沙拉油,以小火爆香姜片后,虱目鱼头用纸巾擦干,放入锅中煎约1分钟,待表面呈现金黄色即可。

3、继续加入水、黄豆,以大火煮沸后捞出浮沫,再转小火煮40分钟,起锅前加入盐调味即可。

宝宝鱼头汤的做法大全

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