- 简介
- 红薯怎么做菜好吃?红薯是生活中常见的食材,关于红薯的做法更是数不胜数,红薯做甜食是非常美味的,那红薯做菜吃的话怎么做好吃呢?下面就来具体看看吧。
红薯怎么做菜好吃:红薯芋头蒸鸡翅
材料:蕃薯1个、芋头1个、鸡翅4只、生抽1汤匙、五香粉1/4汤匙、姜片2块、白糖半汤匙
做法:
1、芋头、蕃薯削皮后,切1厘米左右的正方形丁。
2、鸡翅每个斩成两段,用生抽、白糖、五香粉、姜丝腌15分钟。
3、把芋头、蕃薯丁铺满碟子,把鸡翅捞起摆在蕃薯芋头丁的上面。
4、把腌鸡翅的腌料全部淋在鸡翅和蕃薯芋头的上面。
5、水烧开后放上去蒸,中大火蒸10分钟,小火焖5分钟就可以啦。
红薯怎么做菜好吃:红薯炒玉米
原料:红薯200克、熟玉米粒200克、红椒30克、青豆30克、橄榄油适量、盐适量、白糖2克、胡椒粉适量、水淀粉适量、鸡精适量
做法:
1、准备好所有的食材,红薯洗净去皮切丁,青豆煮上2-3分钟备用。
2、再把红薯丁煮上2分钟沥干水分。
3、炒锅倒入橄榄油,爆香葱花,倒入红薯丁翻炒片刻,加入少许糖。
4、然后加入青豆,玉米粒淋入少许清水继续翻炒片刻,加入少许胡椒粉翻炒。
5、加入红椒。加入鸡精。淋入水淀粉翻炒均匀关火。