- 简介
- 红薯有哪些做法?告诉大家，在小编小时候，妈妈经常做炒红薯吃，我知道很多地方没有这种吃法，但是炒红薯真的很美味，长大后几乎没吃过了，甚是怀念，其实红薯的做法多种多样，关键简单易做。
红薯做法一：炒红薯
炒红薯简直不要太简单，叫它快手菜还不行，得叫快快手菜，虽然不怎么下饭，但是对于减肥的人来说，完全可以当主食。
食材：
做法：
1、红薯去皮洗净，切成稍微粗一点的条状。
2、锅里热油，下红薯开始翻炒。
3、炒一会儿后，加适量的清水开始蒸煮。
4、等到水快干了，红薯已经软了，加点盐和味精。
5、翻炒均匀，最后出锅前放葱花就好了。
红薯做法二：红薯团子
汤圆大家都知道吧，很好，这道红薯团子和汤圆差不多，小编可以连着吃3碗好吗?
食材：
红薯，糯米粉，白糖
做法：
1、红薯去皮洗净切片。
2、上蒸锅蒸熟后放在盆子里压成泥。
3、边加糯米粉边搅拌，直到差不多可以揉成面团。
4、揉成光滑面团，放在案板商搓成细条，然后用刀切小块，再把它搓成一个一个的小圆子。
5、锅里放多点水烧开，下圆子开煮，中途记得用锅铲搅动下避免粘锅。
6、等到圆子浮起来了就是煮好了，捞起来放进碗里加点汤，根据自己的口味拌点白糖蜂蜜啥的开吃吧。
