简介

香菇中含有含有丰富的精氨酸和赖氨酸，搭配温中益气的鸡肉一起熬粥是非常不错的养生粥品，下面就一起来学习一下香菇鸡肉粥的家常做法。

主料

• 鸡腿2个
• 米1杯
• 香菇3朵

辅料

• 盐巴适量
• 水六杯
• 葱一根

制作步骤

• 1. 先将鸡腿汆烫，去血水。
• 2. 加入香菇一起煮熟。
• 3. 香菇软后捞起切细，加入盐巴调味。
• 4. 鸡腿差不多熟，加入白米熬煮。
• 5. 过15分将鸡肉跟骨头分离，骨头继续熬煮!鸡肉才不会过烂。
• 6. 试吃米，好了倒回鸡肉，加入葱末就大功告成了!