桑葚怎么吃最好

桑葚怎么吃最好

适宜年龄
备孕
简介
桑葚富含蛋白质、氨基酸、胡萝卜素、矿物质等多种营养成分,具有降血脂、补肝益肾、生津润肠、乌发明目的功效,非常适合备孕期食用。桑葚怎么吃最好?这里有一份桑葚营养食谱,不要错过哦。

桑葚怎么吃最好:桑葚菠萝自制酸奶

材料:鲜奶800ml、酸奶发酵剂1小袋、冰糖适量、桑葚适量、菠萝适量。

做法:

1、800ml鲜牛奶

2、将鲜奶放在无油无水的盒中,加入发酵剂,搅匀。

3、放在酸奶机里十二小时以上。

4、酸奶疑固后即可,这时酸奶是温的,冰镇后口味更好。

5、菠萝切小丁。

6、桑葚洗净切小片。

7、在酸奶中加入水果丁,再加入冰糖粉拌匀即可。

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桑葚怎么吃最好:桑葚华夫饼

材料:普通面粉150g、桑葚适量、白糖适量、黄油适量、桂花蜜适量、水适量、发酵老面适量。

做法:

1、将发酵老面撕成碎片放入面包机。

2、放入150g面粉。

3、按个人口味加入适量白糖。

4、加入少许清水。

5、再加入适量的新鲜桑葚果。

6、揉成面团后静置发酵至两倍大。

7、烧热华夫饼板后两面刷上黄油,将发酵后的面胚切成鸡蛋大小的面团,放入刷过黄油的华夫饼板盖上盖子。

8、放到煤气炉上用中火两面烤。

9、烤至表面金黄即可。

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桑葚怎么吃最好:桑葚酒慕斯

材料:桑葚酒70g、淡奶油200g、糖粉20g、吉利丁片2片、清水50g。

做法:

1、准备所需材料。(桑葚酒带果肉一起。)

2、吉利丁片用凉水泡软。

3、桑葚酒放料理机里打搅成汁。

4、淡奶油加入糖粉,打发至还能流动状。

5、将桑葚酒倒入打发的淡奶油里。

6、再将淡奶油和桑葚酒混合打搅至六七成发即可。

7、吉利丁片放入50克清水里,放微波炉里微波30秒取出,坐凉水降温。

8、待吉利丁片凉至不烫手时,倒入慕斯糊里。

9、将其拌匀。

10、用锡纸将模具底下包起。

11、再将慕斯糊倒入模具中,放冰箱冷藏4小时以上即可脱模食用。

小贴士:桑椹酒主入肝肾,善滋阴养血、生津润燥,适于肝肾阴血不足及津亏消渴,肠燥等症,是备孕期滋补佳品。

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